O Sítio do Jatobá nasceu de uma busca sincera por conexão com a terra e pela produção de alimentos que respeitassem o ritmo da natureza. Localizado na exuberante região da Mantiqueira, em Monteiro Lobato / SP, o sítio começou com o sonho do Luiz de cultivar frutas saborosas e oferecer à comunidade produtos verdadeiramente puros.

Desde o início, a premissa foi clara: nenhum aditivo químico desnecessário, zero conservantes artificiais e respeito total ao fruto. Para o Luiz, cada polpa congelada, cada frasco de mel silvestre e cada pote de geleia traz a essência do trabalho artesanal e o carinho da vida no campo.

Com o passar dos anos, o Sítio do Jatobá cresceu e passou a abastecer cafeterias, bistrôs, restaurantes e famílias em todo o Vale do Paraíba e Litoral Norte. No entanto, o espírito permanece o mesmo de quando os primeiros pomares foram plantados: atendimento próximo, transparência total e amor por aquilo que a terra nos dá.